Чай пуэр
Китайский чай Пуэр относится к сортам элитной категории. Купить чай Пуэр в Самаре по выгодной цене можно в нашем интернет-магазине. Постферметированные напитки отличаются подтвержденным качеством, так как поставляются от надежных производителей.
Особенности
Чай Пуэр культивируют в провинции Юньнань. Сырье подвергают выдержке в течение 7-8 лет, обеспечивая дополнительную ферментацию. Традиционно чай Пуэр поставляется в спрессованном виде, в форме круга. Возможна фасовка врассыпную. Естественный процесс состаривания придает напитку особые ноты и послевкусие. Пуэр производится двух сортов:
- Шен;
- Шу.
Шен Пуэр или, иначе говоря, «сырой» чай при заваривании дает зеленоватые тона. Вкус отличается нотами чернослива, кислинкой. Он тоньше, деликатнее, благодаря чему хорошо освежает и отличается легким фруктовым ароматом. Тонизирующий чай Пуэр можно отнести к зеленым чаям.
Шу Пуэр — «приготовленный». Этот подвид проходит более длительную обработку, при заваривании дает глубокий темный оттенок и привкус шоколада. Аромат густой и насыщенный, в нем можно уловить даже нотки дыма. Энергетический чай Пуэр ближе к красным сортам.
Полезные свойства
Оба вида чая Пуэр обладают целительными свойствами. Отмечено положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, стимулирование пищеварения. Такой чай способствует снижению холестерина в крови, нормализует давление. К положительным эффектам можно отнести:
- улучшение цвета лица;
- снижение риска сердечных заболеваний;
- нормализацию веса;
- улучшение самочувствия.
Так как чай Пуэр оказывает заметный тонизирующий эффект, лучше пить его в первой половине дня. Заказать чай Пуэр в Самаре можно как оптом, так и в розницу. На оптовые партии действуют специальные предложения.